martes, 10 enero 2012
Conservar bien los alimentos para garantizar la seguridad alimentaria
Para evitar intoxicaciones, malas digestiones y otros problemas gastrointestinales o de salud derivados de la alimentación, debemos seguir unas escrupulosas medidas de higiene en la cocina en lo que a conservación de alimentos se refiere.
19:53 Anotado en BIENESTAR, NUTRICIÓN | Permalink | Comentarios (0) | Email esto | Tags: cocina, seguridad alimentaria, conservar, refrigerados, alimentos, frescos, higiene, intoxicación
miércoles, 07 diciembre 2011
Cocina al vapor, más que una moda venida de Asia
En los últimos años han llegado a nuestras cocinas tendencias en alimentación que nos sorprendían con nuevos ingredientes, recetas o métodos de cocción. La cocina al vapor, pese a ser conocida anteriormente, entró con fuerza en nuestras mesas en los últimos años gracias a las bondades nutricionales de sus platos, a la comodidad en su preparación y a novedosos utensilios. Y ha venido desde Asia para quedarse.
13:58 Anotado en NUTRICIÓN | Permalink | Comentarios (0) | Email esto | Tags: cocina, cocina al vapor, dieta, salud alimentaria
lunes, 10 enero 2011
Dieta mediterránea para el nuevo año
Desde la FEN nos advierten sobre el alejamiento de las pautas saludables en la alimentación de los españoles y nos dan consejos para los 365 días del año
08:03 Anotado en GENERAL | Permalink | Comentarios (3) | Email esto | Tags: dieta mediterránea, saludable, alimentación, fundación española de nutrición, proteínas, cocina
lunes, 13 diciembre 2010
Navidad en Barcelona. Actividades saludables para niños
Las vacaciones de Navidad son un momento ideal para que los niños desarrollen su cuerpo y mente de forma divertida. Estas son algunas actividades muy interesantes.
16:02 | Permalink | Comentarios (1) | Email esto | Tags: navidad, niños, saludables, barcelona, zoo, mercado de la boquería, caminata, campamento urbano, animales, cocina, deportes