El Blog Saludable, consejos prácticos de salud y bienestar

Los alimentos como las carnes, sobre todo la roja, sus derivados y, en menor medida, algunos pescados y ahumados, cuando son demasiado procesados, como, por ejemplo, a la parrilla, la brasa o la sartén, aportan agentes carcinógenos a nuestro organismo.

Nuestros problemas internos se reflejan en el modo en que nos alimentamos. Ésta es una verdad casi intuitiva que para ser sancionada no necesita más que unos segundos de reflexión: ¿cómo comemos cuando estamos estresados? ¿Cómo nos alimentamos cuando es verano y estamos de vacaciones?

Sin embargo, más allá de estos casos se dan otros más graves que también tienen su origen en nuestro interior y en nuestra psicología. Hablamos de la anorexia, un trastorno de la alimentación con una incidencia mucho mayor en chicas que en chicos y en mujeres que en hombres.