viernes, 26 noviembre 2010

Los alimentos funcionales

acidofolico280px.jpgCada vez tiene más presencia en los mercados una nueva generación de alimentos. Estos son los alimentos funcionales, aquellos resultantes de un proceso de elaboración cuyo objetivo es proporcionar beneficios en la salud y evitar o disminuir el riesgo de sufrir enfermedades.

Leer más ...